Keukenhulp

Functieomschrijving

Als keukenhulp zorg je voor :


• in opdracht van de (hulp)kok mee helpen in zowel de koude als de warme keuken met bereidingen van samengestelde gerechten
• het versnijden en verpakken van vleeswaren en kaassoorten
• dagelijks helpen aan de portioneringsband met het vullen van de plateaus
• distribueren van de voedingskarren
• bediening van de free-flow in het personeelsrestaurant
• het algemeen onderhoud van zowel de keukens als de materialen volgens de HACCP-normering
• het naleven van FIFO en FEFO-principes
• hulp bij het ontbrikken van goederen bij ontvangst
 
 
Profiel

• opleiding grootkeukenmedewerker, organisatie-assistentie of gelijkwaardig is een vereiste
• ervaring in een grootkeuken is een troef
• bereid handen uit de mouwen te steken
• klantgericht
• respectvol
• sterk in werkorganisatie
• flexibel
• nauwkeurig
• verantwoordelijk
• teamplayer


Aanbod

• een gevarieerde job in een tof team
• een voltijdse arbeidsovereenkomst van bepaalde duur (mogelijkheid tot onbepaalde duur)